카카오닙스의 효능과 카카오닙스의 부작용 카카오닙스의 효능과 카카오닙스의 부작용 카카오닙스는 국내 연예인이나 헐리웃스타가 방송에서 건강관리 식품으로 언급하면서 소비자들에게 그 효능에 대하여 관심을 커지고 있습니다. 특히 다이어트에 도움이 된다고 알려지면서 여성들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효, 건조, 로스팅한 후에 껍질을 제거하고 적당하게 부순 것을 말합니다. 카카오닙스는 초콜릿의 연료로 사용되는데 이 원료를 합성원료와 설탕등을 첨가하는 공정을 거쳐 초코릿을 만듭니다. 합성첨가물이 섞이지 않은 카카오는 향은 초콜릿과 비슷하지만 생으로 먹을 경우 옅은 떫은 맛이 나며 이 맛을 내는 성분이 건강에 좋은 폴리페놀 성분 중 카테킨이라는 성분입니다. 카테킨은 홍차는 100g당 13.9mg, 녹차는 1.. 더보기 이전 1 다음
