혈당 낮추는 음식 - 잡곡밥
잡곡밥은 섬유소가 풍부하여 당흡수를 지연시키고, 혈당 낮추는 것은 물론 당뇨병 예방에도 좋습니다.
혈당 낮추는 음식 - 둥글레차
둥글레는 혈압과 혈당을 낮추는 작용을 하며 장기간 복용하면 안색과 혈색이 좋아진다고 합니다.
혈당 낮추는 음식 - 마늘
마늘에는 인과 탄수화물, 나트륨, 티아민, 알리신 등이 풍부하게 함유되어 있어 췌장 세포를 자극하고 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮추는데 도움이 되는 음식입니다.
혈당 낮추는 음식 - 돼지 감자
돼지감자는 천연 인슐린이라고도 불리는 이눌린을 대량 함유하고 있습니다. 돼지 감자는 당뇨병 치료 및 개선에 슈퍼 음식이라 불리우며, 이눌린의 함유량은 15%가 넘습니다. 이눌린이 들어 있는 음식 중 단연 높습니다.
혈당 낮추는 음식 - 우엉
우엉의 경우 당의 체내 흡수를 억제해주어, 혈당을 안정시키는 효과가 있습니다. 우엉을 깨끗히 씻어 생으로 갈아먹어야 당뇨병에 효과를 볼 수 있습니다.
혈당 낮추는 음식 - 뽕잎 차
뽕잎차는 예로부터 소갈증(당뇨병)에 활용된 음식입니다. 동의보감에도 뽕잎차가 당뇨병 치료에 도움이 된다고 소개되어 있습니다. 뽕잎차는 혈당을 떨어뜨리는 혈당 강하 작용을 합니다.
혈당 낮추는 음식 - 아로니아
아로니아의 경우 췌장에 작용하여 인슐린 생성을 촉진시켜 혈당을 떨어뜨리고 당뇨로 올 수 있는 합병증을 예방해주는 역할을 합니다.
혈당 낮추는 음식 - 말굽버섯
말굽 버섯에는 베타글루칸이란 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 당뇨 환자에게 꼭 필요한 성분이며, 피를 맑게 해줄 뿐만 아니라 혈당을 떨어뜨리는 능력까지 있습니다.
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