퀴노아 효능 및 먹는법 퀴노아란? 퀴노아는 수 천년 전부터 재배되고 있는 잡곡의 일종으로 글루텐을 함유하지 않았을(gluten-free) 뿐 아니라 단백질 풍부한 식품입니다. 특히 퀴노아에 함유된 단백질은 9가지 필수아미노산을 함유하고 있기 때문에 완벽한 아미노산이라 불립니다. 섬유질과 함께 철분, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 성분들도 다량 함유하고 있으며, 케르세틴도 풍부합니다. 퀴노아의 효능 퀴노아 효능 - 다이어트 퀴노아는 고단백 저칼로리 음식으로 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 이유는 콩보다도 풍부한 식물성 단백질을 가지고 있어 다이어트에 도움이 되며 필수 아미노산이 풍부해 자녀들의 성장에도 도움을 준다고 합니다. 퀴노아 효능 - 항암효과 퀴노아 껍질에 함유된 사포닌 성분으로 인하여 항암과 항염, 항산화 등의 효능.. 더보기 이전 1 다음