신경통 치료에 좋은 메주콩 효능 신경통 치료에 좋은 메주콩의 효능 콩은 각종 성인병 및 암 예방에 효과가 있며, '밭에서 나는 소고기'라고 불릴 정도로 단백질이 풍부해 ‘슈퍼푸드’로 잘 알려져 있습니다. 콩은 각종 비타민과 칼슘·인 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 콩에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰줍니다. 고혈압은 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환을 유발합니다. 콩의 종류 중 노란 콩으로 대두로도 알려진 메주콩은 콩의 대표입니다. 가정에서 흔히 먹는 된장이나 청국장을 빚을 때도 이 콩을 사용합니다. 메주콩에는 이소플라본이라는 성분이 함유되어 있는데, 이소플라본은 동맥경화를 유발하는 것으로 알려진 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤과 중성지방을 낮추며, 동맥경화를 예방하는 고밀도지단백(HDL) 콜레스테롤을 높여줍니다. .. 더보기 이전 1 다음
