맛있는 과일 고르는 법 맛있는 과일 고르는 법 - 포도 포도는 위로 올라갈수록 당도가 높아지기 때문에 꼭지 쪽 알맹이를 따 먹어 포도의 당도를 가늠하지만, 일반인 위쪽보다 아래쪽 알맹이를 살짝 따먹어 보면 좋다. 아래쪽이 달면 전체적으로 단 포도라고 볼 수 있기 때문이다. 포도는 알갱이가 촘촘하게 박히고, 알이 굵은 것이 좋다. 만졌을 때 탱탱한 느낌이 들고, 꼭지 부분이 푸릇한 것이 싱싱하다. 분이 뽀얗게 올라온 것은 당도가 높다는 뜻이다. 포도는 신문지로 낱개 포장해 보관하면 신선도가 더 오래 유지된다. 맛있는 과일 고르는 법 - 수박 꼭지가 푸른 수박이 싱싱하지만, 자칫 잘못 고르면 맛없는 수박이 걸릴 수 있다. 당도가 높은 수박은 꼭지 끝이 살짝 말라 있는 것이 특징이다. 꼭지가 서 있다가 누운 것보다, 바로 누워 수박.. 더보기 이전 1 다음
