우리 몸의 장기 중 간과 담을 구성하는 세포 자체가 청색소입니다.
사람의 몸 안에 청색소가 부족하게 되면 인체는 간과 담에 치명적인 타격을 받게 되는데 이 청색소의 부족을 채워주는 탁월한 식품이 다슬기라는 사실을 아시는지요?
다슬기 효능 - 숙취해소
다슬기에는 숙취의 주원인 물질인 아세트알데히드 분해효소(ALDH)가 기존 조개류보다도 월등히 높아 숙취해소엔 다슬기가 단연 최고입니다.
또한 다슬기에는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 간 기능회복을 도와주기 때문에 숙취해소에 도움이 됩니다.
다슬기 효능 - 골다공증
다슬기에는 칼슘성분이 풍부하게 함유되어 있어 평소 꾸준히 섭취해주시면 골다공증 및 관절염을 예방하는데 큰 효과를 볼 수 있습니다. 또한 성장기 아이들의 성장촉진은 물론 갱년기 여성들의 골다공증예방에 도움이 됩니다.
다슬기 효능 - 간건강
다슬기는 간에 특효가 있어 '민물의 웅담'이라고 불리우기도 하는데요. 다슬기를 삶은 물이 푸른빛을 띠는 이유는 우리 몸의 혈액속에 헤모글로빈을 만드는 동성분이 미네랄 형태로 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 간에 좋다고 알려져 있는 타우린 성분도 풍부하게 함유되어 있어 간경화·지방간 등과 같은 간질환을 치료 및 예방하는데 좋습니다.
다슬기 효능 - 빈혈
다슬기에는 철분성분이 풍부하여 장기간 복용하면 헤모글로빈의 생성을 도우며, 헤모글로빈의 구성성분인 구리 또한 많이 함유하고 있어 빈혈증상을 치료 및 예방하는데 큰 도움이 됩니다.
다슬기 효능 - 시력보호
다슬기는 충혈이나 눈의 통증을 다스려 주기 때문에 컴퓨터를 많이 사용하여 눈의 피로가 온다면, 다슬기를 드시면 도움이 됩니다.
다슬기 효능 - 결석예방
다슬기에는 아미노산과 마그네슘 역시 풍족하게 함유되어 있습니다.
이 미네랄 성분은 장운동을 활발하게 하며 변비를 해소하는데 큰 도움이 될 뿐만 아니라 소화기 질병을 예방 및 치료하는 효능이 있습니다. 이 마그네슘은 담낭이나 신장에 결석이 생기는 것을 막아주는 효능이 있습니다.
다슬기 효능 - 다이어트
칼로리가 거의 없기 때문에 체중 감량 중인 분들이 드시면 좋습니다. 저칼로리에 고단백질이기 때문에 다이어트에 최고라고 할 수 있습니다.
복용시 주의할 점
다슬기는 민물에서 자라나 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 차가운 분들이 복용할 경우 설사가 동반될 수 있기 때문에 다슬기의 찬 성질을 보완할 수 있는 더운 성질의 유황오리, 홍삼 등의 재료를 함께 복용해 그 효능을 배가할 수 있습니다.
⊙ 다슬기(올갱이)의 효능
*간염.지방간,간경화 등 간질환의 치료및 개선
*숙취해소와 신경통 ,시력보호
*위장기능개선(위통 ,위장병 ,소화불량 ,변비해소 등)
*자주빈혈증세를 느끼는 수험생에 효과
*골다공증 예방 및 치료효과
*무지방 ,고단백질 건강식품(다이어트 효과)
*성질은 차고 맛은 달며 독은 없다. 간열(肝烈)과 눈의눈의 충혈 , 통증을 다스리고 신장에 작용하며 대소변을 잘나게한다.위통과 소화불량을 치료하고 열독과 갈증을 푼다. --동의보감(東醫寶鑑)
⊙ 본초강목에 기록되어있는 다슬기의효능.
1. 열을 내린다.
2. 술에 취한 것을 깨어나게 한다.
3. 갈증을 멈춘다.
4. 대소변을 잘 나가게 한다.
5. 열독을 푼다.
6. 간기능 회복과 황달을 제거한다.
7. 이뇨 작용을 촉진한다.
8. 체네의독소를 배설한다.
9. 부종을 없애고 눈을 밝게 한다.
10. 우울증을 없애고 스트레스 해소에도움을 준다.
11. 칼슘이 풍부하며 골다공증을 예방한다.
12. 신장및 담낭 결석예방이 되는데 이유는 다슬기속에 마그네슘이 풍부하기 때문이다.
13. 혈액속의 헤모크로빈을만든다. 본촌강목(本草綱目
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