치매 치료에 좋은 초석잠 효능과 부작용, 먹는법
초석잠은 꿀풀과 식물인 석잠풀의 줄기나 전초부분으로, 석잠풀이라고도 불리는데, 주로 중국, 일본, 시베리아 등에 분표하며 우리나라는 일본을 통해 들어옵니다.
초석잠은 항암·면역력 증강, 기억력 개선 효과와 진통, 해독, 이뇨 작용이 있는 것으로 알려지면서 초석잠의 효능과 부작용에 대한 관심이 높습니다.
오늘은 초석잠의 다양한 효능과 먹는법에 대하여 알아보겠습니다.
초석잠의 효능 - 치매예방
초석잠에 다량 함유하고 있는 콜린 성분은 뇌 기능을 활성화시키고 두뇌에 영양을 공급해 기억력 향상, 인지력, 집중력 개선에 좋으며, 치매예방에도 큰 효과가 있습니다.
뇌세포를 보호하는 혈액뇌장벽 때문에 쉽게 영양성분이 흡수 될 수 없는데, 초석잠에 함유되어 있는 콜린 성분은 장벽을 통과할 수 있어 뇌경색이나 치매 환자들의 뇌 손상 치료에 도움이 됩니다.
본초강목에 따르면 뇌경색, 인지능증진, 노인성치매와 장을 강화하는 장수채로 기록되어 있을만큼 효능이 뛰어납니다.
초석잠의 효능 - 간질환 예방
초석잠에 함유된 스탄키드린과 아르긴산 성분은 혈관에 지방이 쌓이는 것을 예방하며, 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 간경화를 개선하고 지방간 형성을 억제하여 간경화 개선에 효과가 있습니다.
초석잠의 효능 - 피부질환 개선
초석잠은 진통, 해독, 이뇨작용이 있으며 중추신경 계통에 대해 진정작용을 하는 것은 물론 가려움증을 주된 증상으로 하는 만성적인 염증성 피부질환인 아토피와 피부질환 개선 효과가 있습니다.
초석잠의 효능 - 부인병 개선
초석잠을 우려낸 물을 꾸준히 복용하면 생리 주기가 규칙적으로 변하고 생리불순 등 각종 여성질환을 개선하는데 도움이 되는 효능이 있습니다.
단 임신 후와 분만 후 자궁 수축력을 강화시키기 때문에 임산부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
초석잠의 효능 - 변비 개선
초석잠의 주 성분은 올리고당입니다. 올리고당 성분은 장속의 유익한 세균을 증식시켜 장기능을 활성화해 변비개선 및 예방하는 효능이 있습니다.
초석잠의 효능 - 관절염 개선
초석잠은 중추신경 계통에 진정작용을 하는것은 물론 기혈순환을 촉진시켜 관절염, 신경통 개선에 도움이 되며 뛰어난 항산화작용과 면역력 강화 시키는 효능이 있습니다
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초석잠 먹는 방법
1. 아삭아삭 단맛이 나 생으로 그대로 드시면 제일 좋습니다.
(초석잠의 주요성분인 콜린 성분은 열을 가했을때 쉽게 파괴되기 때문)
2. 술에 담그어 1년 정도 지난다음 드셔도 좋습니다.
3. 말려서 가루로 만들어 드시면 오래 보관할수 있습니다.
4. 말린후 후라이팬에 볶아 심심할때 하나씩 드셔도 됩니다.
5. 초석잠 장아찌는 아삭아삭한 식감과 함께 입맛 없을때 먹으면 입맛을 돋워줍니다.
6. 바삭바삭하게 튀겨서 드셔도 좋습니다.
7. 생 초석잠은 우유와 함께 갈아서 마시면 주스로도 손색이 없습니다.
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