계란후라이 예쁘게 하는 법

 

계란후라이 예쁘게 하는 법

 

계란후라이 TV나 잡지에서 보면 정말 예쁘게 잘 만들던데

 

집에서 해보면 이렇게 안돼요~~~~

 

노른자를 익히면 흰자가 타버리고 뒤집으면 흉해지고....

 

기름을 많이 치면 계란튀김이 되고...

 

하지만 아래 방법대로 하면 계란후라이 예쁘게 할 수 있어요~

 

1. 계란후라이를 센불에서 하면 안된답니다.

 

 2. 달군 팬에 약한불로 계란을 깨뜨리고 천천히 뒤집지도, 건들지도 말고 그냥 두세요.

 

3. 흰자 부분이 대충 익었을때쯤 물을 조금 붓고 후라이팬 뚜껑을 닫아주세요.

 

양파를 이용한 계란 후라이 예쁘게 하는 방법