마늘 쉽게 까는 방법

 

 

♣ 마늘 쉽게 까는 방법♣

 

 

마늘 까실 때 눈도 맵고 하나하나 까기 너무 힘들고,

 

손에 마늘 짓물러서 고생하셨죠?

 

마늘을 쉽게 까는 방법에 대해 알아보겠습니다.

   

 

♣ 마늘 쉽게 까는 방법♣

 

 

 

 

1. 까지않은 마늘을 준비합니다.

 

 

2. 마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다.

   

 

3. 잘려진 부분이 아래로 향하도록 사기그릇에 담습니다.

 

 

4. 전자렌지에 20~30초가량 돌립니다.

 

 

5. 마늘을 꺼내 뒤에서 앞으로 힘있게 눌러줍니다.

   

 

♣ 마늘 쉽게 까는 방법♣

 

 

 

 

마늘껍질의 겉표면이 수분을 머금고 있다가 전자렌지 속에서 돌아가는 동안,

 

겉껍질의 수분이 바깥쪽이 아닌 안쪽으로 들어와 겉은 마르게 되고 속은 수분을 머금게 되어

 

 뒤에서 앞으로 힘을 가하게 되면 튕겨 나오는 원리 입니다.

 

 

♣ 마늘 쉽게 까는 방법♣